OMAKASE

SUSHI OMAKASE

Omakase là thực đơn được lựa chọn bởi bếp trưởng.

Khai vị

 Sashimi 

10 Nigiri

2 Cơm cuộn

Súp Miso

Tráng miệng    

(Dành cho 1 người.)

990,000 VND

À LA CARTE

 

Nigiri

(2 nigiri/phần)

Cá hồi

80,000VND

Cá ngừ trắng

120,000 VND

Sò điệp

120,000 VND

Cá tráp đỏ

140,000 VND

Cá cam

150,000 VND

Cá bơn lưỡi ngựa

160,000 VND

Trứng cá hồi

160,000 VND

Tôm ngọt

180,000 VND

Lươn

180,000 VND

Gan ngỗng

220,000 VND

Bụng cá ngừ vây xanh

300,000 VND

Sashimi

 

Cá hồi rưới sốt ớt

150,000 VND

Cá ngừ sốt miso và quả thanh yên

150,000 VND

Cá cam sốt ponzu

230,000 VND

Cá tráp sốt lá tía tô Nhật

230,000 VND

Cá bơn và tinh dầu nấm Truffle

230,000 VND

Khai vị

Đậu nành Nhật hấp 

50,000 VND

Cà tím sốt miso

60,000 VND

Súp miso

70,000 VND

 

Seafood Ceviche

70,000 VND

Trứng cá hồi sốt bơ trứng

180,000 VND

Taco thịt bò

70,000 VND

Cơm cuộn

Cơm cuộn dưa leo

50,000 VND

Cơm cuộn cá hồi

80,000 VND

Cơm cuộn bụng cá ngừ trắng

100,000 VND

 

Cơm cuộn cua

120,000 VND

Cơm cuộn bụng cá hồi

120,000 VND

Cơm cuộn cá cam

170,000 VND

Cơm cuộn lươn

220,000 VND

Cơm cuộn gan ngỗng

250,000 VND

Sake

Sakuragao Tokubetsu Honjozo 

Glass: 160,000 VND

Shichiken Kinuoaji Junmai Daiginjo

Glass:    380,000 VND

Bottle:  2,400,000 VND

Katsuyama "Ken" Junmai Ginjo

Glass:    500,000 VND

Bottle:  2,500,000 VND

 

Dassai 39 Junmai Daiginjo

Bottle: 3,000,000 VND

Katsuyama "Akatsuki" Junmai Daiginjo

Bottle: 9,000,000 VND

  • Facebook
  • Instagram

KASEN OMAKASE


101 Le Thi Rieng, Pham Ngu Lao Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam.
❀ TEL: 0899 855 101
❀ MAIL: info@kasen.vn
Join our journey on IG and FB
@kasenvn